DestacadaDesayuno
Tostadas de palta y huevo pochado
Tostadas integrales con palta cremosa, huevo pochado y semillas de sésamo. Grasas buenas y proteína completa.
10 min (5+5)1 porciónIntermedia642 kcal
vegetarianaalto en proteina
Ingredientes
- Pan integral2 rebanadas
- Palta · madura0.5 u
- Huevo1 u
- Limón0.5 u
- Semillas de sésamo1 cdta
- Sal y pimienta · al gusto
Preparación
- 01
Tuesta el pan integral.
- 02
Aplasta la palta con jugo de limón, sal y pimienta. Esparce sobre las tostadas.
- 03
Pocha el huevo en agua hirviendo con un chorrito de vinagre durante 3 minutos.
- 04
Coloca el huevo sobre la palta y espolvorea sésamo.
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