Fuentes y aviso de salud
Aviso de salud
Los cálculos (calorías, macros, agua), las recetas y las recomendaciones del coach de esta app tienen fines informativos y educativos. Son estimaciones basadas en fórmulas nutricionales estándar y no constituyen consejo médico ni reemplazan la evaluación de un médico, nutricionista u otro profesional de la salud. Antes de empezar o cambiar tu alimentación, rutina de ejercicio o hábitos, consulta con un profesional, especialmente si estás embarazada, en postparto, tienes alguna condición de salud o tomas medicamentos. El coach es una inteligencia artificial y puede equivocarse.
Metodología y fuentes
Estas son las fórmulas y referencias detrás de los números que ves en tu plan de nutrición y en las recetas.
Metabolismo basal (gasto energético en reposo)
Calculamos tu metabolismo basal con la ecuación de Mifflin-St Jeor, una de las más validadas para personas sanas.
Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-247.Gasto energético total (factor de actividad)
Multiplicamos tu metabolismo basal por un factor según tu nivel de actividad para estimar cuántas calorías gastas al día.
FAO/WHO/UNU. Human energy requirements. Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation. Roma, 2004.Objetivo calórico (déficit / superávit)
Ajustamos tus calorías objetivo sobre tu gasto total según tu meta (bajar grasa, mantener o subir masa), con un piso mínimo de seguridad.
World Health Organization. Healthy diet — Fact sheet. Ginebra, 2020.Proteína
Estimamos tu proteína objetivo en torno a 2 g por kilo de peso corporal, dentro del rango recomendado para personas activas.
Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20.Distribución de macronutrientes
El reparto de grasas y carbohidratos sigue los rangos aceptables de distribución de macronutrientes (AMDR).
Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. Washington, DC: National Academies Press; 2005.Hidratación
Estimamos tu ingesta de agua de referencia en torno a 35 ml por kilo de peso corporal al día.
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water. EFSA Journal. 2010;8(3):1459.Actividad física
Las recomendaciones de entrenamiento y movimiento se apoyan en las guías de actividad física de la OMS.
World Health Organization. WHO guidelines on physical activity and sedentary behaviour. Ginebra, 2020.¿Dudas sobre estos cálculos o una recomendación? Escríbenos desde Contacto o consulta a tu profesional de salud de confianza.