Desayuno
Panqueques de avena y plátano
Sin harina, sin azúcar añadida. Solo plátano, huevo y avena. Esponjosos y dulces de verdad.
15 min (5+10)2 porciónesFácil477 kcal
sin glutenvegetariana
Ingredientes
- Plátano maduro1 u
- Huevo2 u
- Avena en hojuelas60 g
- Canela0.5 cdta
- Polvo de hornear0.5 cdta
- Aceite de coco · para la sartén1 cdta
Preparación
- 01
Procesa todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
- 02
Calienta una sartén antiadherente con aceite de coco a fuego medio.
- 03
Vierte porciones pequeñas de mezcla y cocina 2 minutos por lado, hasta dorar.
- 04
Sirve con frutas frescas o un toque de miel.
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