Snack
Rodajas de pepino con salsa de yogur
Una fresca botana ideal para el verano, perfecta para acompañar con aperitivos.
15 min4 porciónesFácil120 kcal
Ingredientes
- pepino · Frescos y crujientes2 unidad
- yogur natural · Se puede usar yogur griego para más cremosidad1 taza
- ajo · Finamente picado1 diente
- jugo de limón · Agrega frescura al plato1 cucharada
- hierbas frescas (eneldo o menta) · Picadas finamente2 cucharadas
- sal0.5 cucharadita
Preparación
- 01
Lava bien los pepinos y córtalos en rodajas finas.
- 02
En un bol, mezcla el yogur, el ajo picado, el jugo de limón, las hierbas frescas y la sal.
- 03
Sirve las rodajas de pepino en un plato y acompaña con la salsa de yogur.
- 04
Decora con un poco más de hierbas frescas si lo deseas.
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