Desayuno
Pan con palta y tomate
Un delicioso y sencillo aperitivo o merienda que combina la cremosidad de la palta con la frescura del tomate.
10 min2 porciónesFácil350 kcal
Ingredientes
- pan de campo2 rebanadas
- palta · madura1
- tomate · en rodajas1
- ajo · opcional para untar1 diente
- limón · jugo para el aliño1
- aceite de oliva1 cucharada
- basilico · opcional como guarnición5 hojas
Preparación
- 01
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de campo.
- 02
Mientras se tuesta el pan, aplasta la palta en un tazón y añádele el jugo de limón.
- 03
Si lo deseas, frota el diente de ajo en la tostada para darle un toque de sabor.
- 04
Unta la mezcla de palta sobre las rebanadas de pan tostado.
- 05
Coloca las rodajas de tomate encima de la palta.
- 06
Rocía con aceite de oliva y decora con las hojas de albahaca.
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