Tostada integral con queso ricotta y miel

Ingredientes

• pan integral40 g≈ 3 cdas
• queso ricotta80 g≈ 5 cdas
• miel15 ml≈ 1 cda
• arándanos frescos30 g≈ 2 cdas
• sal0.5 g≈ 1 cdta

Preparación

1. 01

   Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora o sartén a fuego medio hasta que adquieran un color dorado y crujiente, aproximadamente 2 a 3 minutos.

2. 02

   Retira el pan tostado del fuego y deja enfriar por 1 minuto. Coloca una base de queso ricotta (80 g) sobre la tostada, distribuyéndolo uniformemente con una cuchara.

3. 03

   Agrega los arándanos frescos sobre el queso ricotta, luego vierte la miel en hilo fino por encima. Espolvorea una pizca de sal para realzar los sabores.

4. 04

   Sirve inmediatamente mientras la tostada aún esté tibia, para que el queso ricotta mantenga su textura cremosa y los sabores se integren correctamente.