Snack

Ensalada de palta con frutos secos

Una refrescante ensalada con una mezcla de frutos secos y palta, ideal para cualquier ocasión.

15 min4 porciónesFácil250 kcal

Ingredientes

  • palta · de preferencia bien madura2 unidad
  • nueces · también se pueden usar almendras100 gramos
  • avellanas · opcional, para agregar variedad50 gramos
  • lechuga · puede ser lechuga romana o americana100 gramos
  • aceite de oliva · extra virgen es preferible2 cucharadas
  • jugo de limón · para aderezar1 unidad
  • sal1 pizca
  • pimienta · al gusto1 pizca

Preparación

  1. 01

    Lava y corta la lechuga en trozos pequeños, colócala en un bol grande.

  2. 02

    Corta las paltas en cubos y añádelos al bol con la lechuga.

  3. 03

    Agrega las nueces y avellanas al bol.

  4. 04

    En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

  5. 05

    Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente todos los ingredientes.

  6. 06

    Sirve inmediatamente para disfrutar de todos los sabores frescos.