Cena
Pollo al horno con papas y ensalada
Una receta sencilla y sabrosa de pollo al horno acompañado de papas doradas y una fresca ensalada.
75 min (15+60)4 porciónesFácil650 kcal
Ingredientes
- pollo entero · Se puede utilizar pollo en piezas si se prefiere1 unidad
- papas · Pueden ser papas variedades como la papa chilena800 gramos
- aceite de oliva3 cucharadas
- ajo · Finamente picados4 dientes
- sal · Al gusto1 cucharadita
- pimienta · Al gusto1 cucharadita
- romero · Puede ser seco o fresco1 cucharadita
- ensalada de lechuga y tomate · Para acompañar1 unidad
Preparación
- 01
Precalentar el horno a 200°C.
- 02
Lavar las papas y cortarlas en gajos.
- 03
En un bol, mezclar las papas con aceite de oliva, sal, pimienta y romero.
- 04
Colocar el pollo en una bandeja para horno y untar con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo.
- 05
Distribuir las papas alrededor del pollo en la bandeja.
- 06
Hornear durante 60 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
- 07
Mientras, preparar la ensalada de lechuga y tomate.
- 08
Servir el pollo acompañado de las papas y la ensalada.
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