Pescado a la plancha con brócoli al vapor

Ingredientes

• filete de merluza · Puedes sustituir por otro pescado blanco2 piezas
• brócoli · Cortado en flores200 gramos
• aceite de oliva · Para cocinar el pescado2 cucharadas
• limón · Exprime sobre el pescado al final1 unidad
• ajo · Picado finamente para sazonar1 diente
• pimienta negra · Al gusto1 cucharadita

Preparación

1. 01

   Lava y corta el brócoli en flores pequeñas.

2. 02

   Cocina el brócoli al vapor durante 5-7 minutos hasta que esté tierno.

3. 03

   Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

4. 04

   Sazona los filetes de merluza con ajo picado, pimienta negra y un poco de limón.

5. 05

   Coloca los filetes en la sartén caliente y cocina por 4-5 minutos de cada lado hasta que estén dorados y cocidos.

6. 06

   Sirve el pescado caliente con el brócoli al vapor y un chorrito de limón por encima.