Pechuga de pavo a la plancha con brócoli al vapor

Ingredientes

• Pechuga de pavo · Sin piel600 g
• Brócoli · Cortado en ramilletes300 g
• Aceite de oliva · Para cocinar el pavo2 cucharadas
• Ajo · Picado2 dientes
• Zumo de limón · Para marinar la pechuga.1 cucharada
• Sal1 cucharadita
• Pimienta negra1 cucharadita
• Semillas de sésamo · Opcional, para decorar.2 cucharadas

Preparación

1. 01

   Mezcla el aceite de oliva, el ajo, el zumo de limón, la sal y la pimienta en un tazón.

2. 02

   Marina la pechuga de pavo en la mezcla durante al menos 15 minutos.

3. 03

   Mientras el pavo se marina, pon a calentar agua en una olla y cocina el brócoli al vapor durante 6-8 minutos hasta que esté tierno.

4. 04

   Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina la pechuga de pavo durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocida.

5. 05

   Retira el pavo de la sartén y déjalo reposar por unos minutos antes de cortarlo.

6. 06

   Sirve el pavo en un plato, acompañado del brócoli al vapor y espolvorea las semillas de sésamo por encima.