Almuerzo
Pechuga de pollo al limón con brócoli al vapor
Una receta fresca y saludable de pechuga de pollo marinado en limón, acompañada de brócoli al vapor, ideal para una comida ligera.
40 min (15+25)4 porciónesFácil350 kcal
Ingredientes
- Pechuga de pollo · Sin piel4 unidades
- Limón · El jugo y la ralladura2 unidades
- Brócoli500 gramos
- Aceite de oliva2 cucharadas
- Ajo · Picados2 dientes
- Pimienta negra1 cucharadita
- Sal1 cucharadita
Preparación
- 01
En un bol, mezclar el jugo de limón, la ralladura de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, la pimienta y la sal.
- 02
Agregar las pechugas de pollo a la marinada y dejar reposar durante al menos 15 minutos.
- 03
Mientras se marina el pollo, cocinar el brócoli al vapor durante 5-7 minutos hasta que esté tierno.
- 04
Calentar una sartén a fuego medio y cocinar las pechugas de pollo durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- 05
Servir las pechugas de pollo con el brócoli al vapor al lado.
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