Snack
Barquillos de manjar
Deliciosos barquillos rellenos de manjar, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión.
35 min (20+15)12 porciónesIntermedia250 kcal
Ingredientes
- harina200 gramos
- azúcar100 gramos
- mantequilla derretida50 gramos
- huevo · Pueden ser tamaños L o XL2 unidades
- leche · Leche entera o semidescremada100 mililitros
- manjar · Puede ser manjar convencional o sin azúcar300 gramos
- pasta de nuez · Opcional para dar un toque diferente50 gramos
Preparación
- 01
Precalentar el horno a 180°C.
- 02
En un bol, mezclar la harina y el azúcar.
- 03
Agregar la mantequilla derretida, huevos y leche, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 04
En una máquina para barquillos o gofres, colocar una porción de la mezcla y cocinar según las instrucciones del aparato.
- 05
Retirar los barquillos y, mientras aún están calientes, darles forma enrollándolos en un tubo.
- 06
Dejar enfriar completamente los barquillos.
- 07
Rellenar cada barquillo con el manjar, utilizando una manga pastelera para mayor facilidad.
- 08
Si se desea, agregar pasta de nuez al manjar antes de rellenar los barquillos.
- 09
Servir y disfrutar.
Otras recetas
