Zanahorias baby

Ingredientes

• zanahorias baby400 g
• agua500 ml
• sal2 g
• limón1 unidad

Preparación

1. 01

   Lava bien las zanahorias baby bajo agua fría, frota suavemente con un cepillo para eliminar restos de tierra. Si están muy largas, puedes cortarlas por la mitad dejando una longitud manejable para comer como snack.

2. 02

   Calienta el agua en una olla y agrega la sal. Cuando hierva, introduce las zanahorias baby y cocina durante 8-10 minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes al pincharlas con un tenedor.

3. 03

   Retira las zanahorias con una espumadera y déjalas enfriar en un plato. Exprime el jugo del limón sobre ellas y sirve frías o a temperatura ambiente como snack saludable.