Galletas de avena con pasas

Ingredientes

• avena2 tazas
• azúcar moreno3 cuartos de taza
• mantequilla · Derretida100 gramos
• huevo · Tamaño grande1 unidad
• pasas1 taza
• polvo de hornear1 cucharadita
• canela · Opcional1 cucharadita

Preparación

1. 01

   Precalentar el horno a 180°C.

2. 02

   En un bol grande, mezclar la avena, el azúcar moreno, el polvo de hornear y la canela.

3. 03

   En otro bol, batir la mantequilla derretida con el huevo.

4. 04

   Incorporar la mezcla de mantequilla y huevo a los ingredientes secos y mezclar bien.

5. 05

   Agregar las pasas y mezclar hasta que estén distribuidas uniformemente.

6. 06

   Formar bolitas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para hornear cubierta con papel mantequilla.

7. 07

   Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

8. 08

   Dejar enfriar antes de servir.