Barra de frutos secos y avena

Ingredientes

• avena en hojuelas · Usar avena sin gluten si es necesario2 tazas
• miel · Puede reemplazarse por sirope de agave0.5 taza
• mantequilla de maní · Puede usar mantequilla de almendra en su lugar0.5 taza
• nueces mezcladas · Pueden ser nueces, almendras o avellanas1 taza
• chocolate negro · Cortado en trozos pequeños0.5 taza

Preparación

1. 01

   Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde cuadrado de 20x20 cm con papel mantequilla.

2. 02

   En un bol grande, mezclar la avena, nueces y chocolate.

3. 03

   En otro bol, integrar la miel y la mantequilla de maní hasta obtener una mezcla homogénea.

4. 04

   Verter la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezclar bien hasta que esté todo combinado.

5. 05

   Colocar la mezcla en el molde preparado y presionar firmemente con una cuchara.

6. 06

   Hornear durante 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

7. 07

   Dejar enfriar completamente antes de cortar en barras.