Barra de cereal de avena y miel

Ingredientes

• avena · Usar avena integral para más fibra2 tazas
• miel1 taza
• frutos secos (nuez, almendra) · Pueden estar picados o en trozos1 taza
• chocolate oscuro · Derretir para añadir sabor100 gramos
• aceite de coco · Puede reemplazarse por mantequilla2 cucharadas
• sal · Realza los sabores1 pizca

Preparación

1. 01

   Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

2. 02

   En un bol grande, mezclar la avena, los frutos secos y la pizca de sal.

3. 03

   En una olla pequeña, calentar la miel y el aceite de coco a fuego bajo hasta que se mezclen bien.

4. 04

   Verter la mezcla de miel y aceite sobre los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una pasta homogénea.

5. 05

   Agregar el chocolate derretido y mezclar bien.

6. 06

   Colocar la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel mantequilla y presionar firmemente.

7. 07

   Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

8. 08

   Dejar enfriar completamente antes de cortar en barras.