Cena
Pechuga de pollo al horno con verduras asadas
Una deliciosa pechuga de pollo al horno acompañada de coloridas verduras asadas, perfecta para una cena saludable.
55 min (15+40)4 porciónesFácil350 kcal
Ingredientes
- Pechuga de pollo · Sin piel4 unidad
- Zanahoria · Cortadas en bastones2 unidad
- Pimiento rojo · Cortado en tiras1 unidad
- Brócoli · Cortado en floretes200 gramo
- Aceite de oliva · Para aderezar3 cucharada
- Ajo · Picado3 diente
- Orégano · Seco1 cucharadita
- Pimienta1 cucharadita
- Sal · Al gusto1 cucharadita
Preparación
- 01
Precalentar el horno a 200°C.
- 02
En un bol, mezclar el pollo con el aceite de oliva, el ajo, el orégano, la pimienta y la sal.
- 03
Colocar las verduras en una bandeja para hornear y agregar un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- 04
Añadir las pechugas de pollo sobre las verduras en la bandeja.
- 05
Hornear durante 35-40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
- 06
Retirar del horno, dejar reposar por unos minutos y servir caliente.
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