Cena
Pechuga de pavo al horno con verduras asadas
Una deliciosa receta de pechuga de pavo al horno acompañada de coloridas verduras asadas, perfecta para una comida saludable.
65 min (20+45)4 porciónesIntermedia300 kcal
Ingredientes
- Pechuga de pavo · Puede usarse pechuga deshuesada800 g
- Zucchini · Cortados en rodajas2 unidad
- Pimiento rojo · Cortado en tiras1 unidad
- Cebolla · Cortada en plumas1 unidad
- Aceite de oliva · Para aderezar las verduras3 cucharadas
- Pimentón dulce1 cucharadita
- Pimienta1 cucharadita
- Ajo en polvo1 cucharadita
- Romero · Puede ser fresco o seco1 cucharadita
- Sal · Al gusto1 cucharadita
Preparación
- 01
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- 02
En un bol grande, mezclar las verduras (zucchini, pimiento y cebolla) con el aceite de oliva, pimentón, pimienta, ajo en polvo y romero.
- 03
Ubicar la pechuga de pavo en una bandeja para hornear y sazonar con sal y pimienta.
- 04
Distribuir las verduras alrededor de la pechuga de pavo en la bandeja.
- 05
Hornear durante 45 minutos o hasta que la pechuga esté completamente cocida.
- 06
Dejar reposar la pechuga durante 5 minutos antes de cortarla y servir.
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