Galletas de arroz con hummus

Ingredientes

• Galletas de arroz8 unidades
• Hummus · Puede ser comprado o hecho en casa200 gramos≈ 1 taza
• Palta · Opcional, para untar o decorar1 unidad
• Pimiento rojo · Opcional, picado para decorar50 gramos≈ 3 cdas

Preparación

1. 01

   Coloca las galletas de arroz en un plato.

2. 02

   Unta una porción generosa de hummus sobre cada galleta.

3. 03

   Si deseas, aplana la palta y úsala como un topping sobre el hummus.

4. 04

   Decora con trocitos de pimiento rojo para darle un toque de color.

5. 05

   Sirve y disfruta de este fresco y saludable snack.