Almuerzo
Avecrem con pollo y arroz
Una deliciosa y reconfortante receta de pollo y arroz con Avecrem que combina sabores y es fácil de preparar.
45 min (15+30)4 porciónesFácil450 kcal
Ingredientes
- Pollo · Pechuga o muslo deshuesado500 gramos
- Arroz · Arroz de grano largo1.5 tazas
- Agua3 tazas
- Avecrem · Avecrem de pollo1 cubo
- Cebolla · Cebolla picada1 unidad
- Zanahoria · Zanahoria picada en cubos1 unidad
- Pimiento rojo · Pimiento picado1 unidad
- Aceite de oliva2 cucharadas
- Perejil fresco · Perejil picado para decorar2 cucharadas
Preparación
- 01
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- 02
Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
- 03
Incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- 04
Añade la zanahoria y el pimiento rojo, y cocina por unos minutos más.
- 05
Agrega el arroz y mezcla bien con los ingredientes.
- 06
Disuelve el cubo de Avecrem en el agua caliente y vierte en la olla.
- 07
Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cubre la olla.
- 08
Cocina a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
- 09
Retira del fuego y deja reposar tapado por 5 minutos.
- 10
Sirve caliente, decorado con perejil picado.
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