Pan de ajo

Ingredientes

• pan de molde integral8 rebanadas
• mantequilla40 g≈ 3 cdas
• ajo6 dientes
• perejil fresco picado15 g≈ 1 cda
• sal2 g≈ 1 cdta
• pimienta negra molida1 g≈ 1 cdta

Preparación

1. 01

   Precalienta el horno a 180°C. Pica finamente los dientes de ajo y mezcla con la mantequilla a temperatura ambiente, agregando el perejil, sal y pimienta hasta obtener una pasta uniforme.

2. 02

   Toma las 8 rebanadas de pan integral y distribuye la mezcla de mantequilla y ajo de forma pareja en una cara de cada rebanada, usando aproximadamente 5 g por rebanada.

3. 03

   Coloca las rebanadas en una bandeja de horno con el lado del ajo hacia arriba y cocina por 8-10 minutos hasta que el pan esté crujiente y la mantequilla se haya absorbido.

4. 04

   Retira del horno, deja enfriar 2 minutos y sirve caliente. Distribuye 2 rebanadas por porción.