Almuerzo
Poke bowl de atún fresco
Bowl hawaiano con arroz, atún en cubos, edamame, palta y salsa de soja. Frescura y sabor.
35 min (20+15)1 porciónIntermedia683 kcal
alto en proteinasin gluten
Ingredientes
- Atún fresco grado sushi150 g
- Arroz integral · crudo80 g
- Edamame · pelado80 g
- Palta0.5 u
- Pepino0.5 u
- Salsa de soja baja en sodio2 cda
- Aceite de sésamo1 cdta
- Sésamo negro1 cdta
Preparación
- 01
Cocina el arroz integral. Deja enfriar.
- 02
Corta el atún en cubos de 2 cm.
- 03
Marina el atún con salsa de soja y aceite de sésamo por 10 minutos.
- 04
Sirve el arroz en un bowl, agrega atún, edamame, palta y pepino. Espolvorea sésamo.
